※撮影 千綿駅

長崎県東彼杵町にある小さな駅・JR千綿駅―そのレトロな駅舎内にあり人気を博した「千綿食堂」
一昨年、惜しまれながら閉店したその店の店主・湯下さんが新天地、塩田津(嬉野市塩田町)の通りにある古民家を改装し、カフェをオープンしたと聞いて行ってきました。

塩田津の外観と内装とのギャップもまたおもしろく、塩田の美しい町並みを選ばれたのも、納得出来ます。
長崎街道の宿場町である塩田津は、砂糖文化が広まった長崎街道「シュガーロード」沿いに位置しています。
長崎街道シュガーロードは2020年6月に日本遺産に認定されています。

店内で湯下さんとお話ししました、店の看板メニューは、千綿食堂時代から出しているスパイスカレーです。


個性的なスパイスの香りをまといながらもまろやかで、老若男女誰もが親しめる味わいとなっております。

色鮮やかな野菜ひとつひとつ丁寧に作られているのが分かります。
まずはカレーだけでも美味しく、途中からオクラや茄子と混ぜて味変して、自由に楽しみました。

毎日でも通いたくなるような居心地のよさを、皆さんにもぜひ体感して欲しいです。

DATA
UNDERSTAND(アンダースタンド)
住/嬉野市塩田町馬場下甲717-1
電/070-1949-9043
営/12:00~ ※SNSで確認を
休/土・日曜、祝日
駐/塩田津町並み駐車場利用(無料)

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